Esta Roda de Harmonização, especialmente adaptada aos nossos vinhos e alimentos, constitui uma ferramenta de ajuda para a identificação e sugestão de diversos pratos gastronômicos harmonizados com os nossos vinhos.

Divide-se em duas etapas:

• Vinhos Brancos que possuem características leves, coloração dourada, e aroma frutado, que geralmente acompanha pratos leves como : peixe, mariscos, saladas e entradas.
• Vinhos Tintos: são bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas no qual é imperativo que haja maceração das cascas no mosto com a finalidade de se atribuir cor e sabor à bebida. Geralmente acompanha carnes vermelhas, massas com molho vermelho e churrascos.

Selecione a roda desejada e descubra como os nossos vinhos fazem toda a diferença!