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Carpaccio De Trufa 50G Tartufangelo

Trufas negras 100% italianas, cortadas em finas fatias no formato de carpaccio e conservadas no Azeite Extravirgem. A Trufa não é apenas um dos ingredientes mais caros da culinária internacional, como também é um dos mais interessantes, tanto pelo seu uso como pelo seu processo até chegar ao consumidor final. Sua raridade é extrema e seu cultivo é impossível, por isso, sua fonte é limitada. As trufas só nascem próximas a raízes de determinadas árvores (carvalho, cistácea e aveleira), e em locais em que o clima é bem úmido. O fato de ter uma de suas árvores favoritas por perto não é garantia de se ter uma trufa. O Carpaccio de Trufa Tartufangelo é ideal para finalizar receitas com muita sofisticação e sabor.

Por: R$ 128,00

Preço a vista: R$ 128,00

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Código EAN:

CÓDIGO DO PRODUTO:

025120

TARTUFANGELO: PRODUTOS TRUFADOS DE ALTA QUALIDADE E SOFISTICAÇÃO
Enraizada há séculos no coração da Úmbria, atua com amor, dedicação e atenção aos detalhes. Trabalha há gerações para oferecer aos paladares mais exigentes as melhores trufas, encontradas e processadas com um único objetivo: garantir a mais alta qualidade todos os dias do ano por meio do autêntico sabor da trufa, proporcionando um prazer gastronômico inesquecível. A Tartufangelo tem grande respeito pela natureza, florestas, pessoas, animais e por isso se dedica com muito amor a todo esse processo, utilizando apenas trufas com maturação e aroma perfeitos.
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