Vinícola família fundada em 2003 pelo casal Rosa Arroyo e Moisés Calvo, Arrocal se beneficia do incrível terroir de Ribera del Duero, uma das mais importantes regiões do mundo do vinho. Seus vinhedos, sob manejo sustentável, estão fincados em uma complexa combinação de solos, com presença de calcário, argila e cascalho. Atualmente seus 65 hectares de vinhedos em Gumiel de Mercado gozam de excelente amplitude térmica graças a seus mais de 800 metros de altitude. Sob a direção enológica de Isaac Fernández Montaña, com experiência adquirida na Bodegas Mauro, Arrocal elabora vinhos que representam o encantador terroir desta importante D.O.