MAESTRA PER LA PASTINA
MAESTRA per La Pastina nasce da nossa paixão pela excelência, celebrando a sofisticação e a riqueza da gastronomia mediterrânea. Mais do que uma nova linha, essa marca reflete nosso compromisso em oferecer ao consumidor brasileiro produtos de qualidade excepcional, elevando a experiência à mesa.
Inspirada em nossa rica herança italiana, MAESTRA per La Pastina traz verdadeiros patrimônios gastronômicos de origem controlada (DOP/IGP).
MASSAS DI CAMPOFILONE (IGP): UM TESOURO GASTRONÔMICO DE 600 ANOS
Originária de Campofilone, na região de Marche, essa massa é produzida de forma artesanal, com 10 ovos caipiras por quilo de farinha e sem adição de água, cada fio é “trafilato al bronzo”, ganhando uma textura especial que abraça o molho em cada garfada.
TOMATES DATTERINI DI COLLINA: O AUTÊNTICO SABOR DAS COLINAS ITALIANAS
Cultivado na altitude da região de Collina, na Toscana os molhos são elaborados com tomates datterini colhidos manualmente, preparados com toda delicadeza por um processo de cozimento lento e suave que mantém todo seu frescor e sabor incomparáveis. De aroma intenso, textura aveludada, acidez equilibrada e um toque adocicado marcante.
MOLHOS ELABORADOS: OS CLÁSSICOS DA CULINÁRIA ITALIANA
A linha de molhos combina sabores autênticos com ingredientes de qualidade excepcional. Preparados com tomates 100% italianos, azeite de oliva extra virgem e especiarias selecionadas, trazem o melhor da Itália para sua mesa. Sem corantes ou conservantes, preservam o sabor fresco e natural.
AZEITES EXTRA VIRGENS: O “OURO LÍQUIDO” DO MEDITERRÂNEO
A linha de azeites extra virgens honra a herança milenar com qualidade incomparável. Elaborados por mestres azeitólogos nas renomadas regiões da Puglia (Bari) e Toscana (Florença), esses blends 100% italianos oferecem uma alquimia de sabores intensos, com um equilíbrio perfeito entre frescor, amargor e picância.
ACETOS BALSÂMICOS: UM TOQUE DA MAGIA ITALIANA ÀS SUAS RECEITAS
Originário de Modena, no norte da Itália, é feito a partir do mosto de uvas Trebbiano e Lambrusco, que passa por um longo processo de envelhecimento em barricas de carvalho e castanheira, ganhando complexidade, intensidade de sabor e nuances agridoces.
CONSERVAS VEGETAIS: SABOR E VERSATILIDADE À MESA
Feitas com ingredientes criteriosamente selecionados e métodos artesanais, as conservas vegetais oferecem uma combinação inigualável de sabor e versatilidade, seja como destaque em aperitivos, toque especial em saladas ou complemento em pratos principais.
ESPECIARIAS: JOIAS DA ALTA GASTRONOMIA
As especiarias são valorizadas por sua raridade e capacidade de transformar receitas simples em experiências únicas. De origem italiana, a linha celebra esses ingredientes preciosos, cuidadosamente selecionados para refletir a tradição de técnicas consagradas, com um toque de refinamento, buscando a máxima qualidade.
MAESTRA per La Pastina
Uma linha que simboliza nossa paixão por oferecer ao público o que há de melhor na gastronomia mundial.
