“Novas” era a palavra utilizada em latim, pelos antigos astrônomos para denotar o nascimento de uma nova estrela. Esse vinho é produzido exclusivamente com uvas orgânicas e biodinâmicas, tendo como resultado a máxima expressão de seu terroir. Este Cabernet Sauvignon é estiloso, potente e que agrada os paladares mais exigentes com a sua elegância e identidade.