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BEAUFOR, A PREFERIDA DOS CHEFS FRANCESES

Maior produtora de vinagres e mostardas de Dijon na Europa, presente em mais de 80 países, são líderes nos restaurantes e bistrôs franceses.

Suas Mostardas

A mostarda de Dijon é uma variedade de mostarda forte, muito usada na culinária francesa. Todas as Mostardas Beaufor possuem como base a legítima receita de Mostarda Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água.

Seus Vinagres

A arte de apreciar um bom vinagre é como a arte de apreciar um bom vinho, por isso a produção dos vinagres Beaufor começa na seleção das matérias-primas, com atenção aos mínimos detalhes. Todos os Vinagres Beaufor possuem 7% de acidez.

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